WaterLovers
Beach Resort

WaterLovers
Il men¨ del WaterLovers Ŕ una fusione della migliore cucina mediterranea con gli ingredienti e la tradizione della costa africana.
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La nostra cucina Ŕ il frutto di una combinazione dell'esperienza culinaria del Mediterraneo con l'utilizzo dei preziosi ingredienti della costa equatoriale africana. Tides, che Ŕ il nostro ristorante, gode di una posizione incantevole vicino alla piscina che sembra fondersi con il mare; la struttura del ristorante ricorda un po' la tradizione architettonica greca: un ampio porticato imbiancato a calce, con soffitto a travi di legno di cedro africano ed un lungo sofÓ angolare in muratura, rivestito da cuscini, che si trova proprio davanti all'oceano.

Al Tides si usano solo ingredienti di prima scelta e tutto Ŕ rigorosamente fatto in casa, dalla pasta, al pane ai dolci , il che ne garantisce la qualitÓ e la freschezza. Ravioli di zucca arrostita in rag¨ bianco di pesce, fagottini di polpa di granchio con salsa di avocado e lime, mousse di passion con scaglie di cioccolata bianca e foglie di menta sono solo alcune delle nostre ricette.

Il men¨ prevede ogni giorno la possibilitÓ di scegliere piatti sia di pesce che di carne, e a richiesta Ŕ possibile definire men¨ personalizzati per ospiti vegetariani o intolleranti a particolari alimenti.

Per cocktail, spremute di frutta fresca, aperitivi e buona musica c'Ŕ poi il nostro bar sulla spiaggia.


Per cominciare ad ôassaporareö WaterLovers prima di essere nostri ospiti, scaricate una piccola selezione delle nostre ricette, WaterLovers Small Recipe Booklet.